Dienstag, 3. November 2009

Lokalmatador


Seit 40 Jahren ist Herr Schmand Gastronom in Wuppertal. Er ist gelernter Koch und hat ein eigenes Restaurant, man kennt ihn hier. Er trägt gern bunt und Farbe, und seinen Bart bringt er morgens mit 2 Fingergriffen und ´nem Fön in Schwung. Weil sein Auto um die Ecke steht schenkt er mir noch seinen frisch gedruckten Kalender für´s nächste Jahr, und so erfahre ich daß sein Lokal "Am Husar" heißt, und ich bin nicht verwundert.

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